小松菜とひじきのさっぱりサラダ

小松菜とひじきのさっぱりサラダ
意外な組み合わせと思われる方もいらっしゃるかと思います。
栄養満点でご飯のおかずにもおつまみにもなる一品です。
またラーメンのトッピングでも美味しいですよ。


材料(4人分):
ひじき・・・・・50グラム
小松菜・・・・・1把
梅肉・・・・・3個
おろしにんにく,ごま,ポン酢・・・・・適量
ごま油・・・・・大さじ1杯


所要時間:
20分


簡単無水鍋レシピ:

小松菜とひじきのさっぱりサラダ小松菜とひじきのさっぱりサラダ
3.フライパンでごま油でひじきをいためて、調味料を加えて味をととのえる。4ボールに小松菜と3をあえてできあがり。

1.ひじきは戻して水気をきっておく。
2.小松菜は無水鍋で茹でておく。
3.フライパンでごま油でひじきをいためて、調味料を加えて味をととのえる。
4ボールに小松菜と3をあえてできあがり。


料理のポイントやコツ:
たくさん作って、冷蔵庫で2日間ぐらい保存可能です。

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