小松菜とひじきのさっぱりサラダ
意外な組み合わせと思われる方もいらっしゃるかと思います。
栄養満点でご飯のおかずにもおつまみにもなる一品です。
またラーメンのトッピングでも美味しいですよ。
材料（4人分）：
ひじき・・・・・50グラム
小松菜・・・・・1把
梅肉・・・・・3個
おろしにんにく,ごま,ポン酢・・・・・適量
ごま油・・・・・大さじ1杯
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
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| 3.フライパンでごま油でひじきをいためて、調味料を加えて味をととのえる。 | 4ボールに小松菜と3をあえてできあがり。 |
1.ひじきは戻して水気をきっておく。
2.小松菜は無水鍋で茹でておく。
3.フライパンでごま油でひじきをいためて、調味料を加えて味をととのえる。
4ボールに小松菜と3をあえてできあがり。
料理のポイントやコツ：
たくさん作って、冷蔵庫で2日間ぐらい保存可能です。
