豆腐とお肉の煮物

豆腐とお肉の煮物
いつでも冷蔵庫に入ってる材料の組み合わせでできる煮物です。お鍋に材料と調味料を入れたらあっというまに出来上がります。白いご飯で召し上がってください。


材料(4人分):
お豆腐・・・・・2丁
豚肉・・・・・200g
長ネギ・・・・・2本
酒・・・・・25cc
みりん・・・・・25cc
醤油・・・・・25cc
さとう・・・・小さじ1
飾りの温泉卵・・・・・人数分


所要時間:
15分


豆腐とお肉の煮物
簡単家庭料理レシピ:

1.材料をすべて適当な大きさにきり無水鍋、多重構造鍋にいれる。

2.調味料を上からかけて、中火で火が通るまで煮る。

3.お皿にもりつけ、上から温泉卵をかざる。


料理のポイントやコツ:
お好みで、キノコ類などを一緒に煮込むとよいでしょう。
調味料は、各家庭の味の濃さで調節するとよいかと思います。

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