～20分：カテゴリー
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じゃがいものジャリッと揚げ
ジャガイモを使ったお手軽一品です。おつまみにもどうぞ！
材料（4人分）：
じゃがいも（千切り）・・・・・4～5個
ささみ・・・・・2本
片栗粉
塩、コショウ
所要時間：
20分
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簡単無水鍋レシピ：
1.ジャガイモは千切りにする。
2.鶏のささ身は、小さめに切り1.と合わせ、塩コショウ、片栗粉でまとめる。
3.油で揚げる。
料理のポイントやコツ：
にんじんを入れてもキレイで、美味しいです。
大根のキムチと豚肉の煮物
無水鍋に材料を全ていれるだけの簡単煮物です。材料（4人分）：
大根・・・・・1本
キムチ・・・・・適宜
豚肉・・・・・200g
しょうゆ・・・・・70cc
みりん・・・・・70cc
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
1.無水鍋に全ての材料を入れ、電磁調理器中火（6くらい）でスタート、カタカタしてきたら弱火（3くらい）にし、柔らかくなるまで煮る。料理のポイントやコツ：
キムチの辛さにより、調味料は加減してください。
もち天ぷら
ハムとチーズの入ったお餅の天ぷらです。お正月のおもてなしはもちろんのこと、おやつにもいただける天ぷらをお試しください！
材料：
もち・・・・・4個
ハム・・・・・3枚
プロセスチーズ・・・・・4枚
海苔・・・・・全形1枚
揚げ油（サラダ油）・・・・・適量
※天ぷらの衣
小麦粉・・・・・1/2カップ
水・・・・・1/2カップ
所要時間：
20分
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簡単無水鍋レシピ：
1.餅は半分に切り、ハムは千切り、チーズは餅の幅に合わせて切る。
2.すべてを海苔で巻く。
3.衣を作り、1.をくぐらせて170度の油で揚げる。
料理のポイントやコツ：
今回はハムでなく、かまぼこを用いて作ってみました！
そのままでももちろんOKですが、お好みでお塩でも
愛情味噌スープの素
栄養満点のスープの素です。これは一度は作って、冷蔵庫にストックしてください！
材料（4人分）：
煮干 じゃこ・・・・・2カップ
白ゴマ・・・・1/4カップ
乾燥わかめ・・・・・1/4カップ
鰹節・・・・・20グラム
昆布茶・・・・大さじ1杯
プロテイン・・・・1/2カップ
味噌・・・・150グラム
所要時間：
15分
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簡単無水鍋レシピ：
1フードプロセッサーに煮干を入れてon!粉末にする。
2.残りの材料も全部入れ、on!全部混ざったらできあがり。
お椀にティースプーン3-4杯にお湯を注ぐだけでおいしい味噌汁のできあがり。
料理のポイントやコツ：
密封容器に入れて冷蔵庫で1ヵ月もちます。
切干大根のサラダ
切干大根のサラダです。触感がよいサラダです。
今回はわさびマヨネーズで味付けしました。
材料（4人分）：
切干大根・・・・・1袋
たくわん.キクラゲ.かまぼこ・・・・・・お好みで
塩、コショウ、マヨネーズ、わさび、しょうゆ
※お好みの味付けで！
所要時間：
15分
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簡単無水鍋レシピ：
1.切干大根を1袋を見ずに戻して熱湯をけ、水で洗い水分をしぼる。
そして食べやすい長さに切る。
2.キクラゲをお湯で戻し、たくあんとかまぼこを千切りにして調味料であえる。
料理のポイントやコツ：
お好みの具材でお楽しみください。
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