～20分：カテゴリー
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大根おろしのスパゲティ
大根おろしとポン酢でいただくスパゲティ、パスタはいかがですか？ポン酢味なので、食欲のない夏にもピッタリですね！材料（4人分）：
パスタ・・・・・500g弱
大根・・・・・1本（すりおろす＝大根おろし）
シーチキン・・・・・1缶
貝割れ大根・・・・・適宜
ポン酢・・・・・お好みの量
所要時間：
20分
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1.スパゲティを茹でる。
2.大根おろしを作る。今回はフードプロセッサーで作りました！
3.スパゲティを器に盛り、大根おろし、その上にシーチキン、貝割れをのせ、好みのポン酢をかけて出来上がり。
料理のポイントやコツ：
お好みでなめこや納豆、オクラなどをトッピングしても美味しくいただけます。
煮魚
無水鍋を使って煮魚を作りましょう。簡単にふっくら美味しく煮あがります。材料（4人分）：
お好みのお魚・・・・・4切れ
A
砂糖・・・・・50グラム
醤油・・・・・70cc
酒・・・・35cc
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
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1.平らなお鍋にAを入れて中火で煮立て、煮立ったら魚を入れて蓋をする。
2.中火のまま、途中で1-2度煮汁をかけ、全体に味をなじませながら煮あげる。
料理のポイントやコツ：
調味料の砂糖をみりんにかえてもよい。
キャベツの海鮮いため
春キャベツが美味しい季節ですね。食卓にもう一品欲しいときに簡単に出来上がる一品です。無水鍋で作るので、キャベツの甘みとシーフードがとてもあいます。材料（4人分）：
キャベツ・・・・・半分 適当な大きさに手でちぎる
人参・・・・・半分 薄くスライスする
シーフードミックス・・・・・300グラム
オイスターソース・・・・・適量
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ： 1.お鍋をあたため、シーフードとキャベツ、にんじんを入れ火を通す。
2.1の火が通ったらオイスターソースを回し入れ、味をつける。
料理のポイントやコツ：
味の濃さは、お好みでどうぞ！
白身魚の海草蒸し
白身魚とワカメの蒸し物です。あっさりとポン酢でお召し上がりください。材料（4人分）：
白身魚の切り身・・・・・4切れ
生塩わかめ・・・・150グラム
ゆず又はすだち・・・・・2個
ポン酢・・・・・・適量
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
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1.わかめは塩を洗い流し、食べやすい大きさに切る。
2.蒸し器にクッキングシートを敷き、わかめの2/3量をしき、魚を並べさらにその上に残りのワカメをのせて、10分から15分蒸す。ゆずを絞って、ポン酢をかけて食べる。
料理のポイントやコツ：
白身魚はお好みのものをお使いください。
もちピザ
お正お正月のお餅は、まだ残っていますか。おやつに、おつまみにお手軽に作れる一品です。
ぜひお試しください。
材料（4人分）：
もち・・・3個から4個 1個を3枚にスライスする
マヨネーズ 醤油は混ぜておく。
チーズ
おかか のりなど・・・・・お好みで
所要時間：
15分
簡単無水鍋レシピ：
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料理のポイントやコツ：
干し海老、切りイカなど、トッピングはお好きなものをのせてください。
無水鍋でお持ちを焼くと、外はカリッ、中はふっくら仕上がります！
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