～10分：カテゴリー
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もやしの酢の物
何かもう一品欲しい時にいかがですか？さっぱり美味しくいただけます。
材料（4人分）：
もやし・・・・・1袋
※調味料
お酢・・・・・大さじ2杯
醤油・・・・・小さじ半分
砂糖・・・・・大さじ1杯
塩・・・・・小さじ半分
所要時間：
10分
簡単無水鍋レシピ：
1.洗ったもやしを鍋に入れ、水をいれずに蓋をして中火にかける。
カタカタしたら一度混ぜて弱火で1分加熱。余熱でしあげる。
2.茹で上がったら鍋のなかに調味料をいれ、混ぜてお皿にもりつける。
料理のポイントやコツ：
他のお野菜でもお試し下さい。
なすの味噌炒め
夏に美味しいお野菜「お茄子」を使った定番料理：なすの味噌炒めも無水鍋なら簡単に作れます！材料（4人分）：
なす（薄切り）・・・・・4本
ピーマン（乱切り）・・・・・4個
青じそ・・・・・6枚
みそ・・・・・大2
砂糖・・・・・大4
サラダ油・・・・・・適量
所要時間：
10分
簡単無水鍋レシピ：
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1.（なすびはあく抜きしません）
2.大フライパンの無水鍋に、少量のサラダ油を熱し、なすを炒めしんなりしたら、ピーマンを加え炒める。
3.なすとピーマンに火が通ったら、みそと砂糖を加え、最後に青しそを加え、ひと混ぜする。
料理のポイントやコツ：
お味噌の量は、ご家庭の味付けで調整してください。
焼き餅
無水鍋のフライパンで食パンやお餅を焼いてみましょう。
手軽に美味しく食パンやお餅が焼けますよ。
お正月のお餅は、ぜひ無水鍋で焼いてみましょう。
固くならずふわふわで美味しいですよ！
材料：
切り餅
焼き海苔
醤油
所要時間：
10分
簡単無水鍋レシピ： 1.無水鍋のフライパンに間隔をあけてお餅をならべる。
2.蓋をして電磁調理器10で10分焼く。
3.焼けたらお餅にお醤油をつけて、海苔をまいてお召し上がり下さい。
料理のポイントやコツ：
食パンも同じ方法で焼けます。
一度お試しください！
大人のドレッシング
玉ねぎとにんにく、そしてごまをたっぷり使用したドレッシングです。
麺にからめたり、お豆腐にかけたり、温野菜にかけたり。
ご自分で新たな美味しさを発見してください。
材料（4人分）：
白ゴマ・・・・・・大さじ4
にんにく・・・・・2片
玉ねぎ・・・・・半分
砂糖・・・・・・50グラム
植物油・・・・・・100cc
お酢・・・・・・100cc
醤油・・・・・100cc
所要時間：
10分
簡単無水鍋レシピ：
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1.材料をすべてフードプロセッサーかける。
2.ドレッシングは、あまったら密閉容器にうつし冷蔵庫で約3日は保存可能です。
料理のポイントやコツ：
韓国のりなどを加えてもおいしいですよ。
パン耳ラスク
パン屋さんでパンの耳をお安く購入して、おやつに挑戦？
揚げたてに、粉砂糖をふるって食べれば、甘いおやつに大変身。
材料（4人分）：
パンの耳・・・・・あるだけ
粉砂糖・・・・・お好みの甘さで
揚げ油
所要時間：
10分
簡単家庭料理レシピ：
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| パンの耳は、パン屋さんで100円で買えました。 | 1.パンの耳は細く切りわける。 |
1.パンの耳は細く切りわける。
2.揚げ油でカリっとあげる。
3.お好みの甘さの粉砂糖をふるう。
料理のポイントやコツ：
なんだかラスクみたいで美味しいですよ。
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