～10分：カテゴリー
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超簡単アイス
フードプロセッサーで材料を入れ混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ！の簡単デザートです。身近な材料なので、いつでも作れますね！
材料：
粉末ジュース・・・・・40g
卵・・・・・2個
生クリーム・・・・・200cc
砂糖・・・・・40g（万能カップ1）
所要時間：
10分
※冷却時間含まず。
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簡単無水鍋レシピ：
1.フードプロセッサーで卵をよく泡立てて、その中に全ての材料を入れさらに泡立てる。
2.1.を容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。
料理のポイントやコツ：
混ぜて、移して、冷やすだけ！
是非お試しください。
上海焼きそば
上海やきそば、こちらも人気の「無水鍋」にいれるだけのレシピです。材料（4人分）：
豚バラ・・・・・200g
白菜・・・・・1/4株
にら・・・・・1束
生しいたけ（スライス）・・・・・4枚
もやし・・・・・1袋
にんじん（千切り）・・・・・1/2本
焼きそば（麺）・・・・・3玉
A.
オイスターソース・・・・・大2
しょうゆ・・・・・大5
塩コショウ
ごま油・・・・・大3強
所要時間：
10分
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簡単無水鍋レシピ：
1.大きめの無水鍋フライパンに下から、豚バラ肉、白菜の芯、白菜の葉、にんじん、しいたけ、燃やしの順に並べ入れ、その上に焼きそばの麺、にらをのせ、Aの調味料を入れる。
2.中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして5分、最後に蓋を開けかき混ぜる。
料理のポイントやコツ：
冷めると麺が固まりますので、温かいうちにどうぞ！
にらとキノコの簡単炒め
にらとキノコのＷパワーで、仕事でお疲れ気味のご主人の晩御飯、お酒にと重宝するレシピです。材料（4人分）：
生しいたけ・・・・・1パック
しめじ・・・・・1パック
えのき・・・・・1束
まいたけ・・・・・1パック
にら・・・・・1束
ごま油
オイスターソース
所要時間：
10分
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簡単無水鍋レシピ：
1.フライパンを熱して、ごま油でにらとキノコ類をしんなりするまで炒め、オイスターソースで味付けをする。
料理のポイントやコツ：
キノコは栄養価が高く、また年中通して安価なので家計にもやさしいので助かりますね！
春野菜のじゃこポン酢
春野菜の代表「菜の花」「たけのこ」とじゃこを使った一品。ポン酢でアッサリといただきます。
材料（4人分）：
菜の花・・・・・1束
グリーンアスパラ・・・・・3本
たけのこの水煮・・・・・1/2個
ちりめんじゃこ・・・・・大2
サラダ油
ポン酢
所要時間：
10分
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簡単無水鍋レシピ：
1.菜の花とアスパラは食べやすい大きさに切り、少量の水で茹でる。
2.たけのこはさっと湯通しし、くし型に切る。
3.器に盛りつける。
4.サラダ油でちりめんじゃこを炒め、3.の上にかけ、さらにポン酢をかける。
料理のポイントやコツ：
菜の花がない場合は、春キャベツで代用してください。
豆腐のサラダ
豆腐のサラダというとアッサリしたイメージですが、こちらは炒めたガーリックをサラダ乗せることでパンチのきいたお味になります。お酒もすすみます、またダイエット中の方にも！
材料（4人分）：
木綿豆腐・・・・・1丁
もやし・・・・・1袋
玉ねぎ（みじん切り）・・・・・1/4個
ツナ缶・・・・・1缶
トマト・・・・・1個
クレソン・・・・・1束
にんにく・・・・・1～2片
サラダ油・・・・・万能カップ1/2
しょうゆ・・・・・万能カップ1/2
万能ねぎ（小口切り）・・・・・3本
所要時間：
10分
簡単無水鍋レシピ：
1.木綿豆腐は水を切り、さいの目に切る。2.中ソースパンにもやしを入れ、少量の水でさっと茹でる。
3.（深めの器に）豆腐、玉ねぎ、トマト、（油を切った）ツナ缶、（茹でた）もやし、クレソン等を盛り付ける。
4.小ソースパンにサラダ油とにんにくを入れ、中火で炒める。にんにくがこんがりきつね色になったら、醤油と万能ねぎを入れて3にかける。
5.ラップをして、冷蔵庫で冷やす。
料理のポイントやコツ：
ガーリックはお好みの量でどうぞ。
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