きのこスープ

きのこスープ無水鍋を蒸し器で利用する時に同時に下でスープをつくりました。時間も短縮される上に食卓にもう一品並びます。今回は、蒸し物で厚揚げのとんとろステーキもどき、下できのこスープを作りました。


材料(4人分):
舞茸・・・・・・1パック
えのき・・・・・・1パック
しめじ・・・・・1パック
水・・・・・・3リットル
コンソメ・・・・・・2-3個
塩・コショウ・・・・・・少々


所要時間:
15分


簡単無水鍋レシピ:

きのこスープレシピ1きのこスープレシピ1
材料のきのこは豊富に無水鍋に材料をすべて入れます。

1.お湯が沸いたたら、全ての材料を無水鍋に入れて、最後に味を整えます。


料理のポイントやコツ:
スープの具材はお好きなものをお選びください。この無水鍋で蒸し器をご利用の際は、下のお鍋の部分もぜひ活用してください!一石二鳥です。

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