きのこスープ
無水鍋を蒸し器で利用する時に同時に下でスープをつくりました。時間も短縮される上に食卓にもう一品並びます。今回は、蒸し物で厚揚げのとんとろステーキもどき、下できのこスープを作りました。
材料（4人分）：
舞茸・・・・・・1パック
えのき・・・・・・1パック
しめじ・・・・・1パック
水・・・・・・3リットル
コンソメ・・・・・・2－3個
塩・コショウ・・・・・・少々
所要時間：
15分
簡単無水鍋レシピ：
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| 材料のきのこは豊富に | 無水鍋に材料をすべて入れます。 |
1.お湯が沸いたたら、全ての材料を無水鍋に入れて、最後に味を整えます。
料理のポイントやコツ：
スープの具材はお好きなものをお選びください。この無水鍋で蒸し器をご利用の際は、下のお鍋の部分もぜひ活用してください！一石二鳥です。
