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大根おろしのパスタ

無水鍋で作る大根おろしのパスタあっさりした大根おろしとツナ缶のパスタです。簡単にできあがるので準備時間がない食事の時にお試し下さい。


材料(4人分):
スパゲティー・・・・・500グラム
大根・・・・・1本 すりおろす
シーチキン・・・・・1缶
しそ・・・・適量
ポン酢・・・・お好みの量で


所要時間:
20分

簡単無水鍋レシピ:
1.スパゲティーを表示とおりにゆでる。
2.大根おろしをフードプロセッサーでおろす。
3.器に茹で上がったパスタを盛り付け、大根おろし、ツナの順番にのせてシソをのせお好み量のポン酢をかけて召し上がりください。


料理のポイントやコツ:
ガラスの器に盛り付けると、夏場のお食事にも最適です。


蛇腹きゅうりと鶏肉のしょうがドレッシング

蛇腹きゅうりと鶏肉のしょうがドレッシングしょうがドレッシングがとても美味しいボリュームのあるサラダです。
これから年末に向けて覚えておくと役立つ一品です。


材料(4人分):
キュウリ・・・・・3本
モモ鶏肉・・・・・2枚
しお こしょう・・・・適量

※しょうがドレッシング
おろししょうが・・・・・大さじ1杯
醤油・・・・・大さじ1杯
酢・・・・・大さじ1杯
チキンスープ・・・・半キューブ
塩・・・・少々
ゴマ油・・・・・大さじ1杯


所要時間:
30分


蛇腹きゅうりと鶏肉のしょうがドレッシングの作り方1 蛇腹きゅうりと鶏肉のしょうがドレッシングの作り方2
蛇腹きゅうりと鶏肉のしょうがドレッシングの作り方3 蛇腹きゅうりと鶏肉のしょうがドレッシングの作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.キュウリは蛇腹にして、一口大にして塩をします。
2.鶏肉は、塩コショウをして、電磁調理器の8で13分焼きます。
3.器に絞ったキュウリを並べ、鶏肉をのせてしょうがドレッシングを回しかけて出来上がり。



鶏とかぼちゃの炊き込みご飯

鶏とかぼちゃの炊き込みご飯 秋のかぼちゃを使った炊き込みごはんです。鶏肉からもだしがでてとても美味しくしあがります。無水鍋は、ご飯がとても美味しく炊き上がります。


材料(4人分):
米・・・・2合
鶏もも肉・・・・1枚(200グラム)
かぼちゃ・・・・正味200グラム

A
酒・・・・・大さじ2杯
醤油・・・・・小さじ1杯
塩・・・・少々

B
酒、醤油・・・・・各小さじ1と1/3杯


所要時間:
45分

無水鍋鶏とかぼちゃの炊き込みご飯の作り方1 無水鍋鶏とかぼちゃの炊き込みご飯の作り方2

簡単無水鍋レシピ:
1.お米はといでザルにあげる。
2.かぼちゃと鶏肉は1センチ角に切り、鶏肉Aをふる。
3.鍋にお米と水を同量入れ、大さじ2杯分の水を取り除きBを加えてよく混ぜ合わせる。
4.かぼちゃと鶏肉を加えて電磁調理器8で加熱をスタートする。
5.鍋がカタカタしたら電磁調理器3にして8分加熱。炊き上がったら鍋を裏返しして蒸らす。


料理のポイントやコツ:
出来上がりに海苔やミツバを散らしてください。



なす豚天

なす豚天茄子を薄切りの豚肉で巻いた天ぷらです。
オイスターソースを使ったソースでお召し上がりください!

材料(4人分):
豚ロース(薄切り肉)・・・・・200g
なす・・・・・2本(1本を縦半分に切り、横二つに切る)
オクラ・・・・・8本
サラダ油(揚げ油)

※ソース
オイスターソース・・・・・大2
マヨネーズ・・・・・大2
水・・・・・大2

※衣
小麦粉・・・・・1/2カップ
水・・・・・1/2カップ

所要時間:
20分

なす豚天の作り方1 なす豚天の作り方2

簡単無水鍋レシピ:
1.豚肉を広げ、なすを巻き(豚肉が薄い場合は二枚重ねる)分量外の小麦粉をまぶす。
2.中フライパンにサラダ油を入れ、170度で揚げる。オクラも同様に揚げる
3.1.のなすに豚肉を巻いたものを両面色よく揚げる。
4.揚げたら半分に切った後、器に盛りソースでお召し上がりください。

料理のポイントやコツ:
ソースはお好みの味で調整してください。



もやしの酢の物

スコーン 何かもう一品欲しい時にいかがですか?
さっぱり美味しくいただけます。

材料(4人分):
もやし・・・・・1袋

※調味料
お酢・・・・・大さじ2杯
醤油・・・・・小さじ半分
砂糖・・・・・大さじ1杯
塩・・・・・小さじ半分

所要時間:
10分


簡単無水鍋レシピ:
1.洗ったもやしを鍋に入れ、水をいれずに蓋をして中火にかける。
カタカタしたら一度混ぜて弱火で1分加熱。余熱でしあげる。
2.茹で上がったら鍋のなかに調味料をいれ、混ぜてお皿にもりつける。

料理のポイントやコツ:
他のお野菜でもお試し下さい。




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