ビタミンカレー

ビタミンカレー野菜たっぷり栄養満点のビタミンカレーです。
一度お試しください!


材料(4人分):
豚ひき肉・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・2個
かぼちゃ・・・・・1/8個
にんじん・・・・・1本
にんにく・・・・・2片
りんご・・・・・1/2個 なす・・・・・2本 しめじ・・・・・1パック
バナナ・・・・・1本
トマト・・・・1個
大豆水煮・・・・・50g
カレールー2種類

所要時間:
60分

ビタミンカレーの作り方1 ビタミンカレーの作り方2
ビタミンカレーの作り方3 ビタミンカレーの作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.全ての材料を2センチ角に切り、ニンニクはみじん切りする。
2.無水鍋にひき肉を入れ、野菜、果物、大豆を入れ、一番上にカレールーをのせる。
3.水1カップを加え、中火で沸騰させる。沸騰したら弱火で20分~30分煮込む。時々木部らでかき混ぜさらに10~20分煮込む。

料理のポイントやコツ:
カレーの材料はお好みの野菜をお好きな量で各家庭のお好みで試してください!

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