豚肉のえのき巻き
白いご飯がほしくなる一品です。またお弁当のおかずにもピッタリです。
持ち寄り料理にも適しております。
材料（4人分）：
豚肉の薄切り肉・・・・・1パック
えのき・・・・・・2袋
調味料
醤油・みりん・・・・・・各70cc
小麦粉
植物油
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
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| 1.えのきを豚肉で巻き、小麦粉をつけて鍋に油をひき焼く。 | |
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| 2.フライパン型の無水鍋で焼き、その後調味料をからめる。 | |
1.えのきを豚肉で巻き、小麦粉をつけて鍋に油をひき焼く。
2.焼きあがったら調味料をからめる。
料理のポイントやコツ：
お好みで火のとおりやすい野菜をまいてもよいでしょう。
