豚肉:カテゴリー

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ドライカレー

無水鍋ドライカレー冷めても美味しいドライカレーです。
お弁当のおかずにもなりますよ。

材料(4人分):
ピーマン・・・・・5個
玉葱・・・・・2個
人参・・・・・1本
にんにく・・・・1かけ
豚肉・・・・・500グラム
カレー粉・・・・・大さじ3杯
コンソメ・・・・・2個
ケチャップ・・・・100ml
ソース・・・・・大さじ2杯
醤油・・・・・大さじ1杯

所要時間:
30分

無水鍋ドライカレーの作り方1 無水鍋ドライカレーの作り方2
無水鍋ドライカレーの作り方3 無水鍋ドライカレーの作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.フードプロッセッサーで豚肉をひき肉にして分量のカレー粉大さじ1杯を混ぜながらお鍋に敷く。
2.フードプロセッサーに皮付きの人参、玉葱は皮をむいたもの、ピーマンはへただけ取り 種もそのまま、硬いものからあらみじん切りにする。
3.全ての材料を鍋にいれて、中火で加熱、弱火にして途中で混ぜながら様子を見ながら火を通す。

料理のポイントやコツ:
皮付きの人参やピーマンをまるごと入れてしまうのでコクがあって美味しいです。



ラザニア

無水鍋ラザニアシュウマイの皮とパスタソースを使ったラザニアです。
お手軽に作れる一品です。

材料(4人分):
豚挽き肉・・・・・500グラム
玉葱・・・・・1個 みじん切り
ワンタンの皮・・・・・1袋
トマトパスタソース・・・・・1ビン
ナチュラルチーズ,.・・・・適量

所要時間:
30分

無水鍋でラザニアの作り方1 無水鍋でラザニアの作り方2
無水鍋でラザニアの作り方3 無水鍋でラザニアの作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.フライパンに豚肉順番に2層になるように重ねいれていく。
2.電磁調理器6でスタート、沸騰したら電磁調理器3で15分。
3.余熱でチーズを溶かして出来上がり。

料理のポイントやコツ:
豚肉と刻みベーコンを混ぜて重ねても美味しいです。



わかめの肉巻き

わかめの肉巻き栄養価の高い、わかめを使った一品です。ミネラルが豊富なわかめを一度にたくさん摂取できさらに作り方も簡単です。


材料(4人分):
わかめ・・・・・300グラム お水でもどして適当な大きさに切る
豚スライス

調味料
しょうゆ、みりん、酒・・・・各同量


所要時間:
25分

簡単無水鍋レシピ:
無水鍋で作るわかめの肉巻き1 無水鍋で作るわかめの肉巻き作り方2
無水鍋で作るわかめの肉巻き作り方3 無水鍋で作るわかめの肉巻き作り方4

1.豚のスライスのうえにたっぷりワカメをのせ、ぐるりとひとまきして調味料で煮る。


料理のポイントやコツ:
ワカメの中に長ネギをお好みで巻いてもよいでしょう



豚肉のしゃぶしゃぶ

豚肉のしゃぶしゃぶ蒸し暑い季節をむかえる今日このごろですね。
食欲がないときは、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。
無水鍋ならお鍋に材料を入れれば、あとはお鍋が美味しくしあげてくれます!


材料(4人分):
豚バラ・・・・・200グラム
キャベツ・・・・・200グラム

タレ
生姜・・・・1かけ みじんぎりに
ネギ・・・・・5センチ みじんぎりに
砂糖・・・・・・大さじ1杯
醤油・・・・・・大さじ1杯
ゴマ油・・・・・・大さじ1杯
お酢・・・・・大さじ1杯


所要時間:
30分

簡単無水鍋レシピ:
豚肉のしゃぶしゃぶ作り方1 豚肉のしゃぶしゃぶ作り方2

1.豚バラ肉とキャベツを蒸し器に入れて蒸す。
2.タレの材料も別のお鍋に入れて、蒸し器のふたの上であたためる。
3.豚肉とキャベツが蒸しあがったら、お皿にもり温めたタレをかける。

料理のポイントやコツ:
蒸し器の中にはお好みのお野菜でお楽しみください。


焼きそばピザ

焼きそばピザいつもの焼きそばをピザ風にアレンジしてみました。チーズと焼きそばの組み合わせが美味しくて、驚きの一品です。


材料(4人分):
焼きそば・・・・・・2袋
きゃべつ・・・・・適量を千切りに
豚肉・・・・・・適量を千切りに
ソーセージ・・・・・適量を千切りに
マヨネーズ
お好みソース
ピザ用チーズ


所要時間:
25分

簡単無水鍋レシピ:

やきそばピザレシピ1 やきそばピザレシピ2
やきそばピザレシピ3 やきそばピザレシピ4

1.無水鍋のフライパンにクッキングシートをひき材料を上から順に入れていく。
2.電磁調理器の8でチーズがとろけるまで10分から15分焼く。


料理のポイントやコツ:
お好みでキムチを入れても美味しいです!



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