煮魚
無水鍋を使って煮魚を作りましょう。簡単にふっくら美味しく煮あがります。材料(4人分):
お好みのお魚・・・・・4切れ
A
砂糖・・・・・50グラム
醤油・・・・・70cc
酒・・・・35cc
所要時間:
20分
簡単無水鍋レシピ:
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1.平らなお鍋にAを入れて中火で煮立て、煮立ったら魚を入れて蓋をする。
2.中火のまま、途中で1-2度煮汁をかけ、全体に味をなじませながら煮あげる。
料理のポイントやコツ:
調味料の砂糖をみりんにかえてもよい。
無水鍋を使って煮魚を作りましょう。簡単にふっくら美味しく煮あがります。
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