びっくりチキン

びっくりチキン
おもてなしの一品にいかがですか?パン粉は、自分でつくるといっそう美味しくなりますよ。
お酒のおつまみにもぴったりです。


材料(4人分):
鶏もも肉・・・・・2枚
明太子・・・・・4腹
パン粉・・・・・6枚切り食パン1枚ぶん
マヨネーズ・・・・・適量
お好みでお醤油


所要時間:
40分


簡単家庭料理レシピ:

びっくりチキン1びっくりチキン2
1.フードプロセッサーに食パンを入れて、パン粉を作る。2.平たい鍋にクッキングシートを敷き、パン粉を広げる。
びっくりチキン3びっくりチキン4
3.鶏肉を一口サイズに切り分け、クッキングシートにのせ3.明太子をまぶし、上にマヨネーズを広げる。

1.フードプロセッサーに食パンを入れて、パン粉を作る。
2.平たい鍋にクッキングシートを敷き、パン粉を広げる。
3.鶏肉を一口サイズに切り分け、クッキングシートにのせ、明太子をまぶし、上にマヨネーズを広げる。
4.電磁調理器の加熱モード10で20分焼き、お好みでお醤油をかける。
5.お皿にパン粉の部分が上になるように、ひっくり返してもりつける。


料理のポイントやコツ:
揚げ物よりカロリーも控えられます。お食事のカロリーが気になる方にもおすすめです。

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