今月の家庭料理レシピ:カテゴリー

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2009年7月レシピ

ちゃんちゃん焼き・・・・・鮭の切り身で手軽に作れ、野菜をたくさん食べることができます!
海老シューマイ・・・・・ジューシーな自家製シューマイ!
カルボナーラ・・・・・無水鍋なら、茹でずにひとつのお鍋で一度に作れます!
豚肉となすのトマト煮込み・・・・・夏野菜をたっぷり使った一品!
四川風から揚げ・・・・・暑い夏には豆板醤をきかせたから揚げを!
スナックケーキ・・・・・少しおなかが空いた時にピッタリ!
ごぼうとベーコンのガーリックライス・・・・・何杯でも食べられる!ガーリックライス♪


2009年6月レシピ

豆腐とキムチのオムレツケーキ・・・・・豆腐を用いたボリュームある一品。おつまみ、パーティにも!
小松菜とサクラ海老あえ・・・・・小松菜のおひたしにあきたらどうぞ、おつまみにもgood!
キャベツ巻きとんかつ・・・・・薄切り豚肉を使うので家計も大助かりの一品!
おもちケーキ・・・・・もちもちした食感の和風ケーキ、ご年配の方にも!
紅茶豚・・・・・おもてなしの一品にも!今回は山菜おこわと重ね調理で作ってみました。
簡単!山菜おこわ・・・・・塩昆布を用いた手軽なおこわ。重ね調理で時間短縮!


2009年5月レシピ

豆腐グラタン・・・・・豆腐を使ったヘルシーなグラタン
日本そばの揚げサラダ・・・・・子供も大喜び
大根の炊き込みごはん・・・・・意外な一品おすすめです
びっくりわんたん・・・・・余ったレタスが使える一品
油あげと野菜のカレー味スープ・・・・・単品でもOKですが、重ね調理をするとスピードアップできます!
蒸し鶏梅ザーサイ
シーチキンわかめ・・・・・ミネラルたっぷり、もう一品という時に大助かり!


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