セロリの肉団子

セロリの肉団子

セロリ嫌いの子供と主人も嫌がらずぺろりと食べました!
たくさん作って、残りをトマトソースやスープに入れても美味しいです。
おつまみとして、おかずとして便利な一品。
おもてなしにも!




材料(4人分):
セロリ
豚こま切れ肉
クレイジーソルト

サラダ油(揚げ油用)
片栗粉


所要時間:
20分


セロリの肉団子の作り方1 セロリの肉団子の作り方2
セロリの肉団子の作り方3 セロリの肉団子の作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.フードプロセッサーを用い、豚コマ肉でひき肉を作る。
2.フードプロセッサーでセロリをみじん切りにする。
3.1.と2.をボールに入れ、捏ねる。クレイジーソルトで味を整える。
4.3.に片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。


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