豚肉と里芋のソース煮込み

豚肉と里芋のソース煮込み

ケチャップが決め手の洋風の煮物。
一度作ってみてください。美味しいです!



材料(4人分):
豚肉・・・・・400g
里芋・・・・・6個
にんじん・・・・・1/2本
玉ねぎ・・・・・1個
しめじ・・・・・2パック

にんにく・・・・・3片
酒・・・・・100cc
ウスターソース・・・・・100cc
トマトケチャップ・・・・・大4
味噌・・・・・大1

所要時間:
20分

豚肉と里芋のソース煮込みの作り方1 豚肉と里芋のソース煮込みの作り方2

簡単無水鍋レシピ:
1.大き目の無水鍋にサラダ油を入れ、にんにくを炒め香りを出し、玉ねぎがしんなりするまでいためる。その後、豚バラ肉を加え炒める。
2.残りの材料と調味料を加え、沸騰させる。沸騰したら、弱火にして柔らかくなるまで煮る。


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