海老のパン揚げ

海老のパン揚げおつまみに、またランチの1品にと女性に喜ばれるレシピです。

材料(4人分):
A.
むき海老・・・・・250g
溶き卵・・・・・1/2個
しょうが・・・・・大1
酒・・・・・大1
片栗粉・・・・・大1
サラダ油

所要時間:
30分

海老のパン揚げの作り方1 海老のパン揚げの作り方2
海老のパン揚げの作り方3 海老のパン揚げの作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.Aの材料をフードプロセッサーに入れ、ペースト状にする。
2.サンドイッチ用のパン6枚の上に1.を塗り、その面にゴマをたっぷりつける。
3.2.のパンを4等分にし、ごまの面を先に170~180度の油で揚げる。

料理のポイントやコツ:
揚げたてが一番おいしいので、温かいうちにお召し上がりください。

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