ターキー風チキン

ターキー風チキンこのレシピ「ターキー風チキン」は、鶏肉のムネ肉がターキーのようにあっさりと仕上がります。お好みで、ハーブソルトをまぶしてもよいでしょう。

調理時間はたったの3分です!

材料(4人分):
鶏むね肉・・・・2枚 皮をとる
塩・・・・小さじ3杯
あらびきコショウ・・・・・小さじ3杯

所要時間:
60分

ターキー風チキンの作り方1 ターキー風チキンの作り方2

簡単無水鍋レシピ:
1.鶏むね肉を塩、こしょうをまぶし保存袋に入れて15分おく。
※一晩おいてもよいです。
2.電磁調理器の上にフライパンを置き中火で加熱。
鍋があたたまったら、お肉を並べて蓋をして3分加熱する。
3.お肉の表面が白っぽくなってきたことを確認したら、裏返しにして火を止めて、30分ほど余熱で肉に火をとおす。
4.薄くスライスしてお皿に盛り付ける。


料理のポイントやコツ:
お好みのハーブをお肉につけこみお味をお楽しみください。


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