サーモンとアスパラのキッシュ

サーモンとアスパラのキッシュ寒くなりましたね!
温かいキッシュを焼いて、休日のブランチにいかがですか。
無水鍋とフードプロセッサーなら簡単にキッシュも出来あがります。


材料(4人分):

A
薄力粉・・・・・2カップ
植物油・・・・・1/2カップ
砂糖・・・・・小さじ2杯
塩・・・・・小さじ1杯
牛乳・・・・・大さじ2杯

B
卵・・・・・3個
生クリーム・・・・200cc
スモークサーモン・・・・3切れ 一口サイズに切る
プロセスチーズ・・・・100グラム 1センチ角に切る


所要時間:
60分


サーモンとアスパラのキッシュ作り方1 サーモンとアスパラのキッシュ作り方2
サーモンとアスパラのキッシュ作り方3 サーモンとアスパラのキッシュ作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.アスパラガスは穂先を10センチ残し、残りを1センチに切る。
2フードプロセッサーにAを入れてまぜて、ひとまとまりになったらケーキ用のお鍋にタルト台のように貼り付ける。
3.bをよく混ぜ、1センチサイズのアスパラとサーモン、チーズと一緒に2を流し入れる。
4.最後に3の上にアスパラの穂先を並べ、電磁調理器の160度で30分焼く。


料理のポイントやコツ:
サーモンを増やすとさらに美味しくなります!


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