ささみのスティックフライ

ささみのスティックフライ
おつまみ感覚でいただけるスティックフライです。
持ち寄りパーティーなどにお手軽に持っていけます。
コンフレークの衣の歯ごたえがとても美味しいです。


材料(4人分):
鶏ささ身・・・・・10本
コンフレーク・・・・無糖のものをにぎって細かくする
塩 コショウ・・・・・・少々
卵・・・・・1個
小麦粉・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・適量


所要時間:
25分


簡単無水鍋レシピ:



ささみのスティックフライ1ささみのスティックフライ2
2.1に小麦粉、卵、マヨネーズ、コンフレークのくだいたものを衣にし2.油で揚げる

1.ささみを縦に2本半分に切り、塩、コショウをする。
2.1に小麦粉、卵、マヨネーズ、コンフレークのくだいたものを衣にして揚げる。


料理のポイントやコツ:
無水鍋で蓋をして揚げる場合は、蒸気がでたらひっくかえすタイミングです。

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