オレンジ風味のスペアリブ

オレンジ風味のスペアリブ
骨付きのお肉をオレンジ味の粉末ジュースを利用して手軽にやわらかく煮つけました。
無水鍋を使用すれば、骨付きのお肉でも短時間に調理する事ができます。
ぜひお試しください。
今回は、クリスマス料理の一つとして鶏肉のスペアリブを使いました。


材料(4人分):
鶏のスペアリブ・・・・・500グラム
醤油・・・・・1/2カップ
オレンジ粉末ジュース・・・・・40グラム
酒・・・・・70cc
にんにく・・・・・1かけ すりおろしておく

飾り
ブロッコリー、にんじんなどをゆでておく


所要時間:
20分


簡単無水鍋レシピ:

オレンジ風味のスペアリブ1オレンジ風味のスペアリブ2
オレンジ粉末ジュースを用います2.電磁調理器の6でかけ、お鍋が沸騰してきたら電磁調理器の3にし、お肉に火が通るまで待つ。
オレンジ風味のスペアリブ3オレンジ風味のスペアリブ4
3.お好みのお野菜をご用意ください今回は鶏ですが、豚肉でもOK

1.お鍋に材料をすべて入れて全体に調味料をお肉にもみこむ。
2.電磁調理器の6でかけ、お鍋が沸騰してきたら電磁調理器の3にし、お肉に火が通るまで待つ。
3.お好みのお野菜などと一緒に盛り付けるとよい。


料理のポイントやコツ:
豚肉のスペアリブなどを利用してもよい。

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