サフランライス
サフランライスは、カレーやシチューの時に添えると、食欲をそそります。
無水鍋、多重構造鍋で炊くご飯は、本当に美味しいです！
材料（4人分）：
お米・・・・・3合
※炊く前に洗って30分はざるにあげておく
お水・・・・・3カップ
サフラン・・・・・ひとつかみ
バター・・・・・30グラム
所要時間：
30分
簡単家庭料理レシピ：
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| 1.お水にサフランを10分間浸す。 | 2.お米をバターで透きとおるまで炒める。 |
1.お水にサフランを10分間ひたす。
2．洗って30分おいたお米をバターで透きとおるまで炒めて1をそそぐ。
3.後は白米同様に炊く。
料理のポイントやコツ：
お米は炊く30分前に洗って、ざるにあげておくとさらに美味しく炊き上がります。
