無水ビーフストロガノフ

スコーン
お水を使わないので野菜のうまみたっぷりに出来上がる、無水ビーフストロガノフはいかがですか。他のお料理もある場合は、半分の量でも十分です。


材料(4人分):
牛肉・・・・・300g
たまねぎ・・・・・3個
人参・・・・・1本
ジャガイモ・・・・・2個
デミグラスソース・・・・・2缶
コンソメ・・・・・2個
ローリエ・・・・・1枚


所要時間:
20分


簡単家庭料理レシピ:
1.材料を食べやすい大きさに切り、中火にかける。
2.沸騰したら、弱火にして火が通るのを待つ。


無水鍋、多重構造鍋料理のポイントやコツ:
無水鍋、多重構造鍋の機能が十分に活かせる料理のひとつです。

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