じゃがいもピザ

じゃがいもピザ


農家のお友達からじゃがいもをたくさんいただいたので、じゃがいもメインのピザを作ってみました。じゃがいもは子供も大好きなので大喜びですよ!カレー粉を多めにして、パパのおつまみにのどうぞ。


材料(4人分):
ジャガイモ・・・・・5個
ベーコン・・・・・3枚
ピザ用チーズ・・・・・ひとつかみ
小麦粉・・・・・大さじ1
カレー粉・・・・・適量
塩、こしょう・・・・・適量  


所要時間:
10分


簡単家庭料理レシピ:
1.ジャガイモをフードプロセッサー(ない場合は、スライサーなど)で千切りにする。
2.ボールに千切りにしたじゃがいも、刻んだベーコンを入れ、カレー粉、塩、こしょうで味付けする。
3.フライパンに2を平らに広げ、両面を焼く。
4.仕上げにチーズをかけ、とかす。


無水鍋・多重構造鍋料理のポイントやコツ:
両面焦げ目がついたら、蓋を閉めると短時間で中まで火が通ります。

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