さっぱり味のジャンボハンバーグ
子供が大好きなハンバーグですが、このハンバーグは鶏肉を使っているのでアッサリ味、お肉が苦手な方、ダイエット中の方にもにおすすめです。クリスマス料理として、また普段の夕食にも便利な1品です。
材料（4人分）：
a)
鶏ひき肉・・・・・500g
えのき・・・・・2袋 ※みじん切り
青しそ・・・・・10枚 ※みじん切り
b)
卵・・・・・1個
パン粉・・・・・大2
こしょう・・・・・少々
c)
大根・・・・・10cm程度 ※おろす
万能ねぎ・・・・・小口切り
ポン酢、七味
所要時間：
20分
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簡単無水鍋レシピ：
1.a)とb)を混ぜる。
2.無水鍋大フライパンにクッキングシートを敷き、1.をドーナツ型にしてのせる。
3.中火～弱火で加熱する。
4.焼き上がったらお皿に盛り、c)をかける。
料理のポイントやコツ：
ハンバーグを焼いた際にお肉から出る油は、キッチンペーパーでふき取るなどして下さい。
