冬瓜とかにスープ（重ね調理）
秋になると温かいものが食べたくなりますね。今日は冬瓜を使ったスープです。かに缶も使って少しリッチな気分になります。材料（4人分）：
冬瓜・・・・・500グラム
かに缶・・・・・小1缶
水・・・・・3カップ
つゆのもと・・・・・大3
酒・・・・・大2
片栗粉・・・・・大1
水・・・・・少々
所要時間：
10分
簡単無水鍋レシピ：
1.シチュー鍋に3カップの水とつゆの素、酒、冬瓜を入れて中火で加熱する。沸騰してきたらとろ火で冬瓜が透き通るまで煮る。
2.かに缶を汁ごと入れ、水片栗粉でトロミをつける。
料理のポイントやコツ：
今回は、抹茶ういろうと重ね調理で作りました。
時間もガス代も節約になりますね！
