梅味のごぼうかき揚げ

ごぼうのかき揚げ夏は暑さで食欲減退・・・・・。という方も多いのでは?今回のかき揚げは梅風味の夏にピッタリのかき揚げです。一度お試しください!


材料(4人分):
ごぼう・・・・・1本
かにかま・・・・・4本
三つ葉・・・・・少々
梅干し・・・・・1個(たたいておく)
ピーマン・・・・・2個(輪切り)


所要時間:
30分


簡単無水鍋レシピ:

夏向けごぼうのかき揚げの作り方1 夏向けごぼうのかき揚げの作り方2

1.ごぼうは薄切り、またはささがきにします。
2.全ての材料を合わせ、170度の油でお好みの大きさにし油で揚げます。


料理のポイントやコツ:
ごぼう以外のお好みのお野菜でもお試しください!


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