かぼちゃもち

かぼちゃもちおもちのようなおいしさのかぼちゃもち。
おかずはもちろんのこと、ビールのおつまみにもどうぞ!


材料(4人分):
かぼちゃ・・・・・1/4個
片栗粉・・・・・大10
牛乳・・・・・大10
砂糖・・・・・大3
しょうゆ・・・・・大2
水・・・・・大2
サラダ油・・・・・小2


所要時間:
30分


簡単無水鍋レシピ:

かぼちゃもちの作り方1 かぼちゃもちの作り方2
かぼちゃもちの作り方3 かぼちゃもちの作り方4

1.かぼちゃを火の通りやすい一口大の大きさに切り、蒸しつぶす。
2.1.に片栗粉、牛乳を加えよく混ぜる。
3.一口大に分け、ハンバーグのように薄い小判状に整える。
4.大フライパンに少しの油をひき、3~5分両面を焼く。
5.砂糖、しょうゆ、水を混ぜフライパンで温め、タレを作りからめる。


料理のポイントやコツ:
お好みのタレでお召し上がりください!


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