温野菜とポン酢のディップ

温野菜とポン酢のディップ野菜が美味しい季節におすすめな一品です。できれば有機野菜などを使い皮ごといただきましょう。 また今回は、ポン酢のディップです。これも覚えておくと他の料理に使えます。


材料(4人分):
お好みの野菜
かぶ 玉葱 人参 キャベツ

ポン酢ディップ
ポン酢・・・・・140cc
植物油・・・・・50cc
玉葱・・・・・半分


所要時間:
30分


簡単無水鍋レシピ:
無水鍋で作る温野菜とポン酢のディップ1 無水鍋で作る温野菜とポン酢のディップ2
無水鍋で作る温野菜とポン酢のディップ3 無水鍋で作る温野菜とポン酢のディップ4

1.野菜を適当な量のお水を加えて蒸す。
2.フードプロセッサーにディップの材料を入れて混ぜる。
3.温野菜をつけていただく。


料理のポイントやコツ:
できるだけ新鮮なお野菜をお使いください。


フィード