温野菜とポン酢のディップ
野菜が美味しい季節におすすめな一品です。できれば有機野菜などを使い皮ごといただきましょう。
また今回は、ポン酢のディップです。これも覚えておくと他の料理に使えます。材料（4人分）：
お好みの野菜
かぶ 玉葱 人参 キャベツ
ポン酢ディップ
ポン酢・・・・・140cc
植物油・・・・・50cc
玉葱・・・・・半分
所要時間：
30分
簡単無水鍋レシピ：
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1.野菜を適当な量のお水を加えて蒸す。
2.フードプロセッサーにディップの材料を入れて混ぜる。
3.温野菜をつけていただく。
料理のポイントやコツ：
できるだけ新鮮なお野菜をお使いください。
