ふわふわ油あげ
簡単、美味しい、お弁当にも最適な1品です。油揚げは栄養もあり、大人から子供まで楽しめる食材です。
材料（4人分）：
油あげ・・・・・2枚
A
サラダフレーク・・・・・120グラム
ひじきドライパック・・・・・25グラム
大葉・・・・・千切り2枚
長いも・・・・・すりおろし100グラム
たまご・・・・溶いて1個
片栗粉・・・・大さじ1杯
めんつゆ（3倍希釈のもの）・・・・・大さじ2杯
長ネギ・・・・・白髪ネギで5センチぶん
所要時間：
30分
簡単無水鍋レシピ：
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1.油あげは油抜きし、六等分にする。
2.ボウルにAを入れてよく混ぜる。
3.フライパンにごま油をいれ、油あげの半分を並べ、2をのせ残りの油揚げをはさむようにのせる。
4.蓋をして中火で両面をこんがり焼き、つゆを入れてサッと煮る。電磁調理器を使用する場合は、プレート機能の200℃を利用するとよい。
5.皿に盛り、ネギをのせる。
料理のポイントやコツ：
安価で手軽！是非お試しください！！
