白身魚の海草蒸し

白身魚の海草蒸し 白身魚とワカメの蒸し物です。あっさりとポン酢でお召し上がりください。


材料(4人分):
白身魚の切り身・・・・・4切れ
生塩わかめ・・・・150グラム
ゆず又はすだち・・・・・2個
ポン酢・・・・・・適量

所要時間:
20分

簡単無水鍋レシピ:
白身魚の海草蒸し作り方1 白身魚の海草蒸し作り方2

1.わかめは塩を洗い流し、食べやすい大きさに切る。
2.蒸し器にクッキングシートを敷き、わかめの2/3量をしき、魚を並べさらにその上に残りのワカメをのせて、10分から15分蒸す。ゆずを絞って、ポン酢をかけて食べる。

料理のポイントやコツ:
白身魚はお好みのものをお使いください。


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