白菜とさつま揚げのうま煮
何かもう一品、食卓に欲しい時に最適なおかずです！
もちろん新米の美味しいこの季節、食卓にのれば家族も大喜びです。
材料（4人分）：
白菜・・・・・1/4個 ざく切りにする
さつま揚げ・・・・・4枚 細切りにする
干ししいたけ・・・・・4枚 戻して細切りに 戻し汁もとっておく
春雨・・・・50グラム そのままで適当な長さにきる
調味料
醤油・・・・・35cc
オイスターソース・・・・・・35cc
仕上げにごま油・・・・・適量
所要時間：
30分
簡単無水鍋レシピ：
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1.お鍋に白菜、春雨、白菜、さつま揚げ、干ししいたけの順番に重ね入れて醤油、オイスターソース、椎茸の戻し汁140ccを加える。
2.電磁調理器の6でスタートしてお鍋がカタカタしてきたら3におとして更に数分煮る。
3.仕上げにゴマ油を加えてできあがり。
料理のポイントやコツ：
お好みの材料があれば更に加えてもよいでしょう。
