ちゃんちゃん焼き
鮭とお野菜をたっぷり一緒にいただける一品です。もちろん白いご飯がすすむのは間違いなしです。
材料(4人分):
生さけ・・・・・4切れ 塩、こしょうをしておく。
きゃべつ・・・・・・適量 一口大に切る
たまねぎ・・・・・・適量 スライスに切る
にんじん・・・・・適量 短冊切り
ピーマン・・・・・適量 短冊切り
もやし・・・・・適量 洗っておく
みそ、バター・・・・・お好みで
植物油・・・・・少々
所要時間:
30分
簡単無水鍋レシピ:
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1.フライパンに植物油をいれ、生しゃけを皮から焼く。
2.生しゃけを返し、野菜を硬い順に入れて上から味噌をのせて蓋をする。
3.生さけと野菜に火がとおったらバターを入れる。
4.混ぜながらいただく。
料理のポイントやコツ:
お好きなお野菜をたくさん食べましょう。





