ちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼き鮭とお野菜をたっぷり一緒にいただける一品です。もちろん白いご飯がすすむのは間違いなしです。


材料(4人分):
生さけ・・・・・4切れ 塩、こしょうをしておく。
きゃべつ・・・・・・適量  一口大に切る
たまねぎ・・・・・・適量  スライスに切る
にんじん・・・・・適量  短冊切り
ピーマン・・・・・適量  短冊切り
もやし・・・・・適量   洗っておく
みそ、バター・・・・・お好みで
植物油・・・・・少々


所要時間:
30分


簡単無水鍋レシピ:

ちゃんちゃん焼きレシピ1ちゃんちゃん焼きレシピ2
ちゃんちゃん焼きレシピ3ちゃんちゃん焼きレシピ4

1.フライパンに植物油をいれ、生しゃけを皮から焼く。
2.生しゃけを返し、野菜を硬い順に入れて上から味噌をのせて蓋をする。
3.生さけと野菜に火がとおったらバターを入れる。
4.混ぜながらいただく。


料理のポイントやコツ:
お好きなお野菜をたくさん食べましょう。

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