紅茶豚
おもてなしの一品に紅茶豚はいかがですか。今回は、山菜おこわと重ね調理にしました。
材料（4人分）：
豚肉・・・・かたまり1本 （浄水につけておくと臭み等が抜ける）
紅茶・・・・・ティーパック1個
ソース
粒マスタードと醤油を同量で混ぜる。
所要時間：
45分
簡単無水鍋レシピ：
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| （浄水につけておくと臭み等が抜けます） | 1.鍋に豚肉と紅茶のティーパックを入れ、水をひたひたに入れる。 |
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| 紅茶の色が出てきます。 | 2.豚肉に火がとおったら、スライスしてソースをかける。 |
1.鍋に豚肉と紅茶のティーパックを入れ、水をひたひたに入れる。
2.豚肉に火がとおったら、スライスしてソースをかける。
料理のポイントやコツ：
盛り付けるときにお好みの野菜などを添えてもよいでしょう。
