小松菜とサクラ海老あえ
いつもと違うおひたしはいかがですか？桜海老とにんにくのふりかけは、多めに作って他のお料理にも応用がききますよ。冷奴やそうめんのお供にもいかがですか？
材料（4人分）：
小松菜・・・・・・1たば
桜海老・・・・・適量
植物油・・・・・・少々
にんにくみじん切り・・・・・大さじ1杯
塩・・・・・・少々
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
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| 1.小松菜を少量のお水で茹でる。 | |
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| 2.フライパンににんにくを入れてじっくり炒め、次にサクラ海老をカリカリになるまで炒める。最後にお好みの量のお塩をふる。 | 3.1の小松菜の上に2をかけてあえます。 |
1.小松菜を少量のお水で茹でる。
2.フライパンににんにくを入れてじっくり炒め、次にサクラ海老をカリカリになるまで炒める。最後にお好みの量のお塩をふる。
3.1の小松菜の上に2をかけてあえます。
料理のポイントやコツ：
にんにくのみじん切りは焦がさないようにじっくり炒めましょう。
