豆腐とキムチのオムレツケーキ

豆腐とキムチのオムレツケーキこれからの暑い季節にビールのお供にいかがですか?見た目もとてもボリュームがあり、お味も最高です。食べた人のハートをとりこにする一品です。


材料(4人分):
木綿豆腐・・・・・1丁 水切りをしておく
キムチ・・・・・・300グラム
にら・・・・・・1束   2センチに切る
ベーコン・・・・・3枚  食べやすい大きさに切る
溶き卵・・・・・4個
マヨネーズ・・・・・・鍋に3周
とろけるチーズ・・・・・お好みの量で


所要時間:
40分


簡単無水鍋レシピ:

豆腐とキムチのオムレツケーキレシピ1豆腐とキムチのオムレツケーキレシピ2
豆腐とキムチのオムレツケーキレシピ3豆腐とキムチのオムレツケーキレシピ4

1.お鍋にクッキングシートをひく。
2.お鍋の底から順に水切りしてつぶした豆腐、キムチ、にら、ベーコン、溶き卵の順に入れてマヨネーズを3回まわしかける。
3.2に蓋をして電磁調理器10で蒸気がでたら電磁調理器3で10分加熱する。3分前にチーズをのせてチーズを溶かす。
4.お皿にケーキのように盛り付けして、取り分けていただく。


料理のポイントやコツ:
お鍋からお皿に盛り付けるときにかたちをくずさないように慎重に盛り付けをしましょう。

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