蒸し鶏梅ザーサイ和え

蒸し鶏梅ザーサイ和え蒸し鶏に梅肉とザーサイをあえました。これからの暑い時期には最適の一品です。
食欲が低下する季節でも栄養はしっかりとりましょう。


材料(4人分):
鶏ムネ肉・・・・・・2枚
酒・・・・・大さじ2杯
きゅうり(千切り)・・・・・・2本
梅肉・・・・・・・2個分
ザーサイ(みじん切り)・・・・・40グラム
砂糖・・・・・・大さじ1杯
醤油・・・・・・小さじ1杯
ゴマ油・・・・・・大さじ1杯


所要時間:
30分


簡単無水鍋レシピ:

蒸し鶏梅ザーサイ和えレシピ1蒸し鶏梅ザーサイ和えレシピ2
1.鶏のムネ肉はお酒でふっくらと蒸します。
蒸し鶏梅ザーサイ和えレシピ3蒸し鶏梅ザーサイ和えレシピ4
2.調味料と他の材料を混ぜあわせます。油あげと野菜のカレー味スープと一緒にどうぞ

1.鶏のムネ肉はお酒でふっくらと蒸します。
2.調味料と他の材料を混ぜあわせます。


料理のポイントやコツ:
お好みのお野菜にも利用してください。

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