厚揚げのとんとろステーキもどき

厚揚げのとんとろステーキもどき少し目先の変わった一品はいかがでしょうか?辛し醤油でいただいてください。今回は蒸し器を利用したので蒸し物の下ではスープを作りました。


材料(4人分):
豚ばらスライス
大葉
厚揚げ
スライスチーズ


所要時間:
25分


簡単無水鍋レシピ:

きのこスープレシピ1きのこスープレシピ1
1.写真の順に豚肉,大葉,厚揚げ,チーズをのせ豚肉でまく。2.スティーマーにクッキングシートをひき、厚揚げをまいた豚肉を並べていく。

1.写真の順に豚肉,大葉,厚揚げ,チーズをのせ豚肉でまく。
2.スティーマー(蒸し器)にクッキングシートをひき、厚揚げをまいた豚肉を並べていく。
3.中火で蒸し器がカタカタしてきたら、弱火で10分蒸す。
4.お皿に盛り付けして、辛し醤油でお召し上がり下さい。


料理のポイントやコツ:
厚揚げの大きさは、お肉の幅で調節してください。

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