おしゃれごまめ

田作りごまめ
おせち料理の定番の田作りも、レーズンやカシューナッツを加えることでオシャレな一品に大変身。今年のお正月には、ぜひお試し下さい。


材料(4人分):
じゃこ(田作り)・・・・・50グラム
カシューナッツ・・・・・30グラム
レーズン・・・・・30グラム

調味料
醤油・・・・・大さじ1.5杯
砂糖・・・・・・大さじ2.5杯
はちみつ・・・・・大さじ1杯
油・・・・・大さじ1杯


所要時間:
20分


簡単無水鍋レシピ:

田作りごまめ1田作りごまめ2

1.フライパンのお鍋にクッキングシートを敷き、じゃこを入れてよく炒る。
2.1を取り出し調味料を鍋に入れ、小さな気泡が出たら1とカシューナッツ、レーズンを入れてからめる。全体にからまったら火をとめる。
3.冷めるとパリッと美味しくなります。


料理のポイントやコツ:
調味料は、お好みで調節してください。

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