栗おこわ

栗おこわ
この季節になると生の栗をいただきませんか?
栗は好きだけど、皮をむくのが大変と思う方もいるのでは。
そんな事を忘れてしまうほど美味しいおこわが出来上がりますよ。


材料(4人分):
もち米・・・・・1と1/2
白米・・・・・・1と1/2
どちらも洗って30前に水を切っておく
栗・・・・・20個  皮をむき2から4個ぐらいに切る

調味料
お酒・・・・・・50cc
水・・・・・2と3/4cup
塩・・・・・小さじ1と1/2
醤油・・・・・ひとかけ


所要時間:
60分


簡単無水鍋レシピ:


栗おこわ1栗おこわ2
1無水鍋にお米とお水と調味料を入れて混ぜる。1.そして栗をのせて電磁調理器8でスタート。

1無水鍋にお米とお水と調味料を入れて混ぜる。そして栗をのせて電磁調理器8でスタート。
2.完全に沸騰したら、電磁調理器の3におとして15分炊く。
3.出来上がったら10分ほど蒸らす。


料理のポイントやコツ:
栗をサツマイモにかえてもよいでしょう。

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