サツマイモごはん

サツマイモごはん
秋はたくさんのサツマイモがご家庭に集まってくる時期では?
この無水鍋を使用すればサツマイモごはんもかまど炊きのようにふっくら美味しく仕上がります。
今回は、ごま油を入れて風味良く炊き上げてみました。


材料(4人分):
お米・・・・・3合
ごま油・・・・・小さじ1と1/2
サツマイモ・・・・・300グラム
塩・・・・・小さじ1
酒・・・・・・小さじ3


所要時間:
30分


簡単家庭料理レシピ:

1.お米は洗ってざるにあげておく。

2.サツマイモは洗って、食べやすいお好みの大きさに切る。

3.1と2と調味料とお米と同量のお水を加えて炊き上げる。


料理のポイントやコツ:
お好みでごま塩などをふってお召しあがりください。

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