餃子の皮ピザ
餃子の皮を作って、おつまみや軽いランチにぴったりのピザを作りましょう。
材料（4人分）：
餃子の皮・・・・・12枚
角切りの餅・・・・・2個
ちりめん又はしらす干し・・・・・大さじ2
長ネギのみじん切り・・・・・1本
マヨネーズ・・・・・大さじ2
めんつゆ・・・・・大さじ2
ピザ用チーズ・・・・お好みの量
所要時間：
15分
簡単家庭料理レシピ：
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| 3.フライパンにクッキングシートをひき餃子の皮をすきまなく並べる。 | 4.ちりめんじゃこ、長ネギ、おもちを3のうえにちらす。 |
1．お餅は1個を10等分に切る。
2.めんつゆとマヨネーズは混ぜておく。
3.フライパンにクッキングシートをひき餃子の皮をすきまなく並べる。
4.ちりめんじゃこ、長ネギ、おもちを3のうえにちらし、最後に2を全体にかける。
5.火をかける前におこのみの量のチーズをちらしてふたをしてお餅が柔らかくなればできあがり。
料理のポイントやコツ：
餃子の皮ピザは焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
具材もお好みのもので美味しくいただけます。例えば、桜海老などを使用しても色がきれいだと思います。また今回は、インゲンやのりをトッピングしてみました。
