餃子の皮ピザ

餃子の皮ピザ
餃子の皮を作って、おつまみや軽いランチにぴったりのピザを作りましょう。


材料(4人分):
餃子の皮・・・・・12枚
角切りの餅・・・・・2個
ちりめん又はしらす干し・・・・・大さじ2
長ネギのみじん切り・・・・・1本
マヨネーズ・・・・・大さじ2
めんつゆ・・・・・大さじ2
ピザ用チーズ・・・・お好みの量


所要時間:
15分


簡単家庭料理レシピ:

餃子の皮ピザ1餃子の皮ピザ2
3.フライパンにクッキングシートをひき餃子の皮をすきまなく並べる。4.ちりめんじゃこ、長ネギ、おもちを3のうえにちらす。

1.お餅は1個を10等分に切る。

2.めんつゆとマヨネーズは混ぜておく。

3.フライパンにクッキングシートをひき餃子の皮をすきまなく並べる。

4.ちりめんじゃこ、長ネギ、おもちを3のうえにちらし、最後に2を全体にかける。

5.火をかける前におこのみの量のチーズをちらしてふたをしてお餅が柔らかくなればできあがり。


料理のポイントやコツ:
餃子の皮ピザは焦げやすいので、火加減に気をつけてください。
具材もお好みのもので美味しくいただけます。例えば、桜海老などを使用しても色がきれいだと思います。また今回は、インゲンやのりをトッピングしてみました。

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