ゴーヤとベーコンの炒め物
ゴーヤが八百屋さんにならんでいますね。
無水鍋、多重構造鍋を使えば、ベーコンの油だけで調理できます。
材料（4人分）：
ゴーヤ・・・・・1本
ベーコン・・・・・2枚
塩、コショウ・・・・・お好みで
所要時間：
10分
簡単家庭料理レシピ：
1.ゴーヤはスライスする。苦味が苦手な方は、塩もみしておいてもよい。
2.冷たい鍋にスライスしたベーコンをしきつめ、その上に1のゴーヤをおく。
3.ふたをして火にかけ、様子をみてかき混ぜて塩コショウをする。
料理のポイントやコツ：
出来上がりに、七味などの辛味をくわえてもよい。
