とりハム:その2

とりハム2
おいしい、簡単、便利で人気のとりハムの別レシピです。電子調理器を使い、簡単につくれます。


材料(4人分):
鶏むね肉・・・・・2、3枚
塩・・・・・大さじ2
こしょう・・・・・適量
ローリエ・・・・・2、3枚


所要時間:
1時間~


とりハム2
簡単家庭料理レシピ:
1.無水鍋、多重構造鍋のフライパンに塩、こしょうを振りいれ、その上に鶏肉の皮を下にして並べる。
2.電子調理器の保温75度で1時間おく。
3出来上がったら、スライスしたりサラダに使ったり使い方は自由です。


料理のポイントやコツ:
保温75度はたんぱく質が固まらない温度なので、やわらかく、美味しく仕上がります。

フィード