いかバーグ

いかバーグ
いかとじゃがいもを使った、和風いかバーグ。お味がついているので、そのままどうぞ。子供、大人のどちらにも!


材料(4人分):
いか・・・・・1ぱい
じゃがいも・・・・・大き目のもの2個
片栗粉・・・・・大さじ3
卵・・・・・1個
しその葉・・・・・1束
めんつゆ・・・・・大さじ1
油・・・・・適量


所要時間:
10分

いかバーグ
簡単家庭料理レシピ:
1.すべての材料をフードプロセッサーにかける。ひとつかみお塩を入れる。

2.ハンバーグのように、楕円形に丸める。

3.普通より多めの油で、焼く。


料理のポイントやコツ:
シソの葉を多めに入れると大人向けになり、おつまみにもピッタリです。
また、三つ葉などもを入れてもまた風味が美味しいです。

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