ひじきご飯
ひじきご飯は、無水鍋、多重構造鍋で作るとかまど炊き効果で豊かな味わいがでます。一度お試しください！
材料（4人分）：
米・・・・・3カップ
ひじき・・・・・10g
油揚げ・・・・・1枚
人参・・・・・5cm
塩・・・・・1/3
しょうゆ・・・・・大さじ2と1/2
所要時間：
30分
簡単家庭料理レシピ：
1.米3カップと塩としょうゆ、水で600ccになるよう計ります。
・水＋塩（小さじ1/3）＋しょうゆ（大さじ2と1/2）＝600cc
2.残りの具材のひじき、油揚げ、人参を入れます。この時、具はかき混ぜません。
3.電磁調理器8で炊きはじめ、沸騰してきたら電磁調理器を3にし15分ほど炊きます。
4.無水鍋、多重構造鍋を逆さにして、10分ほど蒸らし、ほぐして出来上がり。
料理のポイントやコツ：
具はお米の上にのせ、混ぜません。
