ツナ豆腐揚げ

ツナ豆腐揚げ
豆腐を使ったヘルシー料理、ツナ豆腐揚げをご紹介します。油で揚げるので、しっかりいただけます。お酒のおつまみにする場合や、大人の方などは食べる時に辛味を加えてどうぞ。


材料(4人分):
木綿豆腐・・・・・1丁(400g)
ツナ缶・・・・・小1缶
ねぎ(みじんぎり)・・・・・15cm程度
芽ひじき・・・・・大さじ1
卵・・・・・1個
粉末コンソメ・・・・・小さじ2
小麦粉・・・・・大さじ4
塩コショウ・・・・・少々


所要時間:
10分


簡単家庭料理レシピ:
1.豆腐はくずして水切りをしておく。
2.他の材料をすべてあわせ、スプーンですくって油であげる。


無水鍋、多重構造鍋料理のポイントやコツ:
豆腐は水分が多いですが、無水鍋、多重構造鍋ならふたをして揚げられるので、「油はね」の心配はありません!

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