トマトと玉葱のスープ
トマトが美味しい季節になりましたね。生のままでトマトをを食べるのに飽きたら、ぜひお試しください。
今回は重ね料理でスープと同時に中華茶碗蒸しを作りました。
材料（4人分）：
玉葱・・・・2から3個
トマト・・・・・2から3個
コンソメ・・・・・2個
塩
コショウ
お水・・・・※お好みで野菜から出る水分のみでもよいです
青シソ・・・・適量
所要時間：
30分
簡単無水鍋レシピ： 1.フードプロセッサーでカットした玉葱を炒めてから、串切りしたトマトとお好みでお水とコンソメを入れて煮る。
2.最後に青シソを散らしていただく。
料理のポイントやコツ：
スープの塩分はお好みで調節してください。
