簡単和風パスタ

簡単和風パスタ
和風パスタの基本です。基本を覚えておけば、お好きな材料で組み合わせ自由です。


材料(4人分):
パスタ・・・・・80g
ベーコン・・・・・3枚
しめじ・・・・・1パック
ゆでほうれん草・・・・・1束
スライスガーリック・・・・・2片
めんつゆ・・・・・30cc
バター・・・・・10g
サラダ油  塩コショウ


所要時間:
20分


簡単家庭料理レシピ:

1.パスタは、規定どおりにゆがく。
※無水鍋の麺のゆで方「無水鍋、多重構造鍋の機能:ゆでる」をご参考に。

2.材料をお好きな大きさに刻んでおく。

3.麺をゆがき終えたら、ざるにあげておく。

4.鍋に少量の油をたし、ガーリックと具材を炒めて軽く塩コショウをする。

5.4に火が通ったら、パスタをいれめんつゆとバターで味をととのえる。


料理のポイントやコツ:
大人だけが食べる場合は、鷹の爪などを加えて炒めると辛味がでます。
めんつゆは、塩分濃度が違うのでお好みで調整してください。
また出来上がりに、たっぷりのりをかけてお召し上がり下さい。

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