イタリアン：カテゴリー
スポンサード リンク
簡単ピザ
発酵なし、発酵不要の簡単ピザです。これからのクリスマス、お正月と年末年始の忙しい季節にもピッタリのピザです。
材料（約2枚分）：
●生地
強力粉・・・・・万能カップ3
ドライイースト・・・・・小1
オリーブオイル・・・・・大1
ぬるま湯・・・・・万能カップ1と1/2
●フィリング
パスタソース、ハム、サラミ、ベーコン等
ピーマン、玉ねぎ、コーン、チーズ等
しょうゆ、シーチキン、おかか、チーズ、海苔、マヨネーズ
所要時間：
30分
|
|
|
|
簡単無水鍋レシピ：
1.フードプロセッサーのワークボールに粉、オリーブオイル、イーストを入れパルスで数回回し、注ぎ口よりぬるま湯を少しずつ加え、ひとまとまりになるまで捏ねる。
2.1.の生地を2等分して、クッキングシートの上で伸ばす。
3.2.の生地を無水鍋の大フライパンに入れ、好みのフィリングをのせて電磁調理器7で12分程度焼く。
料理のポイントやコツ：
この材料で無水鍋の大フライパン2枚分とれます。ピザのフィリングはお好みのものでお試しください。
あさりのマスタードマリネ
冷た～く冷やしてからお召し上がりください！材料（4人分）：
あさり・・・・・300g
酒・・・・・大2
▼マリネ液
サラダ油・・・・・大2
粒マスタード・・・・・小2
粗挽きコショウ・・・・・小2
塩
酢・・・・・大3
トマト、バジル・・・・・（お好みで）
所要時間：
10分
|
|
簡単無水鍋レシピ：
1.砂抜きしたアサリと酒を無水鍋に入れ、アサリが口を開くまで加熱する。
2.ボウルにサラダ油、マスタード、塩コショウ、酢、お好みでアサリを蒸した時に出るスープでマリネ液を作り、酒蒸しした1.のアサリを加える。
3.冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
トマトリゾット
トマト缶を使ったリゾットなのでお手軽です。材料を無水鍋に入れるだけ....の簡単、その上美味しいリゾットです。
一度お試しください！
材料（4人分）：
ポトフのスープ・・・・・1カップ
トマト缶・・・・・1カップ
砂糖・・・・・小さじ1
冷ご飯・・・・・お茶碗1杯
スライスチーズ・・・・・2枚か 塩、粗挽きコショウ、パセリ
所要時間：
30分
|
|
|
|
簡単無水鍋レシピ：
1.ポトフのスープ、トマト缶、砂糖を入れたところに、ご飯を加えチーズをのせる。
※シチューパンにポトフ、内鍋にリゾットで重ね調理も可！
2.とろ火で20分ほど煮る。塩コショウで味を調え、パセリを振る。
料理のポイントやコツ：
ポトフのスープを使うので、野菜たっぷりで栄養満点。
豆腐のサラダ
豆腐のサラダというとアッサリしたイメージですが、こちらは炒めたガーリックをサラダ乗せることでパンチのきいたお味になります。お酒もすすみます、またダイエット中の方にも！
材料（4人分）：
木綿豆腐・・・・・1丁
もやし・・・・・1袋
玉ねぎ（みじん切り）・・・・・1/4個
ツナ缶・・・・・1缶
トマト・・・・・1個
クレソン・・・・・1束
にんにく・・・・・1～2片
サラダ油・・・・・万能カップ1/2
しょうゆ・・・・・万能カップ1/2
万能ねぎ（小口切り）・・・・・3本
所要時間：
10分
簡単無水鍋レシピ：
1.木綿豆腐は水を切り、さいの目に切る。2.中ソースパンにもやしを入れ、少量の水でさっと茹でる。
3.（深めの器に）豆腐、玉ねぎ、トマト、（油を切った）ツナ缶、（茹でた）もやし、クレソン等を盛り付ける。
4.小ソースパンにサラダ油とにんにくを入れ、中火で炒める。にんにくがこんがりきつね色になったら、醤油と万能ねぎを入れて3にかける。
5.ラップをして、冷蔵庫で冷やす。
料理のポイントやコツ：
ガーリックはお好みの量でどうぞ。
ラザニア
シュウマイの皮とパスタソースを使ったラザニアです。お手軽に作れる一品です。
材料（4人分）：
豚挽き肉・・・・・500グラム
玉葱・・・・・1個 みじん切り
ワンタンの皮・・・・・1袋
トマトパスタソース・・・・・1ビン
ナチュラルチーズ,.・・・・適量
所要時間：
30分
|
|
|
|
簡単無水鍋レシピ：
1.フライパンに豚肉順番に2層になるように重ねいれていく。
2.電磁調理器6でスタート、沸騰したら電磁調理器3で15分。
3.余熱でチーズを溶かして出来上がり。
料理のポイントやコツ：
豚肉と刻みベーコンを混ぜて重ねても美味しいです。
スポンサード リンク
